牛肉

• 山形牛
• 常陸牛（ひたちぎゅう）
• みやざわ和牛
• 知床牛（しれとこぎゅう）
• ハラルビーフ
• 黒旨牛
  （アンドリュースミート）
• グレーターオマハ
• その他
  （US牛・オーストラリア牛・
  各種各グレード）

豚肉

• 茨城 美明豚（SPF）
• 茨城 ローズポーク
• 三重 松阪ポーク
• 一般豚
  （茨城県産・千葉県産・
  山形県産・他）
• アメリカ産
• カナダ産

鶏肉

• 京鴨
• 秋田県産比内地鶏
• 鹿児島県産鹿児島いいとこ鶏