事業内容 | SCミート（中国語サイト）

做追求食品安全和美味的肉类行业专家。

SCmeet于1980年作为肉类批发商创业。本公司最初以日本国产品牌牛肉为主，后成长为以经过严格筛选的日本国产牛肉、进口牛肉、鸡肉、猪肉为主，进行批发，加工、直销零售，乃至火腿、香肠等加工肉产品生产制造的综合肉产品经销商。

SCmeet总部位于千叶县花见川区，营业所分别有茨城、福岛、弘前3处。集团公司有SCfoods株式会社、Suzuchiku株式会社、北海道千岁hamu株式会社。拥有运营零售的店铺「La Boucherie」和「肉产品专门店铃木畜产」，2005年1号店「La Boucherie成田赤坂店」在千叶县成田市开业。到2018年10月为止拥有直营店铺39家，伴随着公司的持续成长，今后仍会不断增加。

牛腿肉的分割加工，
体现了专业人士炉火纯青的技术。

本公司的核心产业是日本产牛肉的批发零售，由社长亲自考察从北海道到九州的当地市场和签约牧场，并研究特点，严选质量、安全兼备的牛腿肉进行采购。
本公司工厂将竞买到的牛肉进行去骨，整理后提供给肉铺、超市、烤肉店、酒店等场所。品牌猪肉，例如茨城美明猪肉、玫瑰猪肉等为了维持其高品质，都采购于当地的成品。

关于进口肉类，也只将经过严格的卫生以及质量检查的产品直接提供给消费者。甚至、目前正推进对应伊斯兰教饮食习惯的清真产品。「关于肉类的问题有任何困扰请联系我们！」，无论何时何地我们都将贯彻该宗旨来满足顾客的需求。

为了美味和安心，
给世界的顾客

全世界都很感兴趣的日本肉。为了满足这些期望，我们正在开发日本制造的肉类出口业务。我们致力于从全球的角度每天改进我们的服务，旨在以最佳状态向全球客户提供我们所寻求的品味和安全。

【清真证明】

提供经过严选的放心、
安全的清真食品

清真认证系统是证明该商品是基于伊斯兰教戒律的基础上，烹饪、生产的认证系统。制定具体的不包含猪肉、酒精等伊斯兰教禁止食品的标准，严格审查原材料、生产过程、产品质量，符合全部规范的产品才能贴上清真标志。本公司经营的清真牛肉是严格依照清真认证系统，在北海道的大自然舒适的环境中饲养产出的牛肉。并打造了从屠宰到加工、储存、运输的供应链，以保证给顾客提供放心、安全的产品。

只有在严格的卫生管理当中才会生产出高品质的产品。

不仅在采购阶段，在加工、包装阶段也会在电脑恒温管理下，严格进行卫生管理。为保证肉的新鲜，在真空包装后立即用金属探测器严格检验是否有危险成分。

另外，对于现场员工也会实施严格的卫生管理。
首先，摘下贵重物品、装饰品（戒指等），洗手、消毒之后换上干净的白色工作服。戴上防止毛发脱落的专用帽子，口鼻需用口罩遮盖。换上工作专用长靴，进入车间之前必须进行空淋。通过从前后左右包括上方吹出的强风，除去衣服上附着的细小尘埃、毛发等。一旦离开车间，必须再次通过空气风淋处。